Erklärung, Bedeutungen und Synonyme für Hackfleisch. Was bedeutet Hackfleisch?
Hackfleisch (Deutsch)
Substantiv, n
Worttrennung:
- Hack·fleisch, kein Plural
Aussprache:
- IPA: [ˈhakˌflaɪ̯ʃ]
- Hörbeispiele: Hackfleisch (Info), Hackfleisch (Info)
- Reime: -akflaɪ̯ʃ
Bedeutungen:
- [1] Gastronomie: durch einen Fleischwolf gedrehtes, rohes Fleisch, fachsprachlich: gewolftes Fleisch
Herkunft:
- Determinativkompositum aus dem Stamm „hack“ des Verbs hacken und Fleisch; früher wurde das Fleisch mit dem Messer kleingehackt
Synonyme:
- [1] Faschiertes (österreichisch), Gehacktes, Hack, Haschee
Oberbegriffe:
- [1] Fleisch, Nahrungsmittel
Unterbegriffe:
- [1] Geflügelhackfleisch, Hackepeter, Lammhackfleisch, Kalbshackfleisch, Mett, Schabefleisch, Schweinehackfleisch, Rinderhackfleisch, Tatar
Beispiele:
- [1] „Falscher Hase“ ist ein Braten aus Hackfleisch.
- [1] „Er fand plötzlich, daß Böhle-Schniller wahrhaftig recht gehabt hatte mit seinem Rat, das orange-blaue Band niederzulegen. Was hatte er in einer Korporation von Metzgergesellen zu suchen? War es etwa sein Ideal, zeitlebens mit einem Gesicht herumzulaufen, das wie Hackfleisch aussah?“
- [1] „Nehmen wir an, jemand möchte sich abends eine Bulette braten und holt das Hackfleisch aus dem Kühlschrank, das er am Vormittag gekauft hat.“
Redewendungen:
- [1] aus jemandem Hackfleisch machen
Charakteristische Wortkombinationen:
- [1] gemischtes Hackfleisch
Wortbildungen:
- Hackfleischauflauf, Hackfleischbällchen
Übersetzungen
- [1] Wikipedia-Artikel „Hackfleisch“
- [1] Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache „Hackfleisch“
- [*] Online-Wortschatz-Informationssystem Deutsch „Hackfleisch“
- [1] The Free Dictionary „Hackfleisch“
- [1] Duden online „Hackfleisch“
- [*] Uni Leipzig: Wortschatz-Portal „Hackfleisch“
Quellen: